餐飲創業故事？在里面,他也結識了許多剛走出校門、懷揣創業夢想但苦于無明確道路可走的年輕人,王永上看到他們就像看到了當年的自己,他把自己的經驗傾囊相授,其中有不少還加入到了“臭里香”。那么，餐飲創業故事？一起來了解一下吧。
餐飲行業創業故事材料三：
85后在校大學生餐飲創業，還沒畢業已是百萬富翁
在鄭州大學新校區，共有十多個大型食堂餐館、咖啡店，但很多人不知道，其中有3家店的老板是該校一名在讀的學生，熟悉他的人笑言他是校園“餐霸”，大四的時候，當室友們都在忙著找工作，尚未畢業的他就已靠自主創業賺了上百萬。
他叫向銳，1987年出生，是鄭大馬克思主義學院的研二學生，他經營的兩家餐館、1家咖啡店總經營面積約3000多平米，擁有20多個包間、50多張散桌，3家店每年的營業額達300多萬元，手下員工(包括大學生兼職)已達百余人。講述這位80后在校大學生的餐飲創業故事。
初衷：開咖啡店不單是為了賺錢
說話不緊不慢，邏輯性強，自信滿滿，是向銳給別人的第一印象。
2014年6月14日中午，在鄭大新校區的大學生活動中心2樓，一間裝飾很低調的咖啡店里，不時有大學生情侶攜手來此就餐。這間咖啡店是向銳在2013年10月份開辦的。
前來就餐的藥學院研一學生小陳說：“一杯咖啡十多塊錢，一份意大利面也不到20塊錢，對學生來說很實惠，比到校外的咖啡店劃算多了?！?/p>
向銳說，當初開這個咖啡店的目的并不是單純為了賺錢，而是為了給校園里有同樣創業夢想的人提供一個交流的地方，在這里，會不定期舉辦各種小型的學術講座、藝術沙龍，為鼓勵在校學生創業，校方也對該店提供了很多幫助。
餐飲業8大傳奇女富豪的創業故事
女人創業最重要的是智慧，自身的素質高，不然即使成功了也只是一時的。下面我給大家分享餐飲業8大傳奇女富豪的創業故事，歡迎閱讀。
NO.1 嚴琦：從“田螺姑娘”到“餐飲女王”
個人簡介：
嚴琦，女，1967 年11月25日出生。1984年高中畢業。1985年進入中國人民銀行重慶市巴縣支行任會計，1987年進入中國人民保險公司重慶市巴縣分公司任會計。1995年辭職下海創辦“陶然居”，任法人代表，并擔任董事長職務至今，負責陶然居的全面經營管理。
創業故事：
1995年，嚴琦辭去銀行會計工作下海，在白市驛鎮開了家只有5張桌子的小飯館。她給小店取了一個詩意的名字：陶然居，期待給顧客以“更待菊黃家釀熟，共君一醉一陶然”的享受。隨著“辣子田螺”的面世，小店迅速擴張，嚴琦也贏得了“田螺姑娘”的美名。1997年，嚴琦進軍成都，2003年，嚴琦進軍京城，2007年元旦，北部新區“重慶會館”登場...
經過十余年發展，陶然居已在全國26個省市擁有91家全國大型中餐連鎖店，年營業額達220.3億元，為社會提供7萬余個就業崗位，營業總面積達62萬平方米，陶然居以其雄厚的實力成為中國川菜第一品牌。
餐飲創業經典故事案例
創業要想成功，除了有了點子以及熱情是不夠的，需要無所不用其極的接近真實。好的企業都是相似的，不好的企業各有其不好之處。即好的企業在經營、管理、企業文化等各方面都是做得較好的，而不好的企業往往存在著這樣或那樣做得不足或不好的地方。以下是我收集整理的餐飲創業經典故事案例，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
餐飲創業經典故事案例1
永和大王是全國連鎖快餐企業，所經營的品均是符合中國人的口味的豆漿、油條、各種稀飯以及中式的小點心。該店設有專門的網站，設有網上訂貨信箱，開通24小時的電話送貨熱線，只要你的手指輕輕地撥下號碼，永和的員工就會以最快的速度把熱乎乎的食品送到你的手上。
從1995年12月12日，在上海市長寧區水城路，誕生了“永和大王”的第一家餐廳，截止到2004年4月，”永和大王”已經在北京、上海、杭州、武漢、深圳5個城市開業將近80家直營分店，工作人員總數超過3000名，成為立足發揚光大中華美食，并專業從事中式快餐連鎖經營管理的大型餐飲集團。 “永和大王”的成功無疑成為各大中式快餐店競相效仿的對象，而它也當之無愧地被業內人土稱為“賣油條的中國麥當勞”。
差異化的產品
上海人不太愛吃包子，典型的上海人會搞不清包子和饅頭的區別，從這一點上便可見一斑。
在餐飲行業不乏創業的勵志故事，都是很正能量的，那么餐飲創業的勵志故事都有哪些呢?一起來看看吧。
餐飲創業的勵志故事：經濟學碩士賣臭豆腐創業
在一些老年人的眼里，一個經常學的碩士去賣臭豆腐，簡直是一種恥辱，事實真的如此嗎。
幾年前，北大高材生賣豬肉的新聞在社會上引起軒然大波。近日,一家“碩士臭豆腐”店出現在煙臺市街頭。這家店的主人叫王永上,是一名地地道道的碩士研究生。
就是這個其貌不揚、剛走出大學校門不足兩年的年輕人,通過賣臭豆腐起家,現在個人身價已百萬。他用自己的踏實和苦干闖出了實現自身價值的一條路子。
從“吃”入門,事業迅速做大
王永上自稱自己最大的愛好就是“吃”,無論是讀本科還是讀研期間,每到一個城市,他最感興趣的就是這個城市的特色小吃。即使是在煙臺初期的失意日子里,王永上也經常光顧租住房附近的小吃攤,一家臭豆腐店以獨特的美味吸引了他。隨著去的次數增多,王永上逐漸對臭豆腐店產生了興趣。
他了解到,這家店的老板是位40多歲的中年男子,叫張巖。張巖是上世紀八十年代的大學生,當年畢業后也是自主創業,后赴浙江紹興,學習臭豆腐的制作工藝,回到煙臺自己開了店,憑著獨特的風味,張巖的生意近年來越做越好。
在接觸的過程中,張巖的臭豆腐店給了王永上啟發,“我到過不少城市,也品嘗了許多特色美食,臭豆腐幾乎隨處可見,并廣受人們喜愛,我為什么就不能做臭豆腐呢?”打定主意后,王永上決定學習張巖的制作技術,但剛開始張巖對這個剛邁出大學校門的毛頭小伙并不“感冒”,王永上數次被拒。
2008年12月，客必樂通過商務部認定，這也是山西省僅有的幾家可跨省經營連鎖的餐飲企業之一。之前，全國綠色餐飲企業、中國餐飲名店、快餐行業十大品牌……等榮譽曾接踵而至，眾多投資者懷揣資金，意欲加盟其中。客必樂的奇跡不僅如此。它還是運城市場占有率最高的快餐品牌，創造了單店客戶周轉率最高、巔峰時段接待顧客超過1000余人的記錄。“肯德基、麥當勞開到哪里，我們就能開到哪里”，只有客必樂有這樣的底氣，在高峰時段，人流量也超過兩大洋品牌。那么客必樂的成功秘笈到底在哪?
第一次變臉：由冷飲變快餐
客必樂創始人李秀英，是一個地道的晉南妹子，當年在運城某洗滌劑廠從事質檢工作，由于一件事，使她萌生了自主創業的念頭。1994年4月，29歲的李秀英毅然辭去了原單位的工作，來到西安學習了1個月的冷飲、冰淇淋的制作技術。回來后，東挪西湊了5000元，在運城市河東街原體育場旁租了個10平米的門面，開了間有僅3張餐桌的冷飲店，一個人干了起來。這個店后窗就是游泳池，夏天可以把飲料從窗戶賣給游泳的人，同時，臨街的門面還可以營業。就這樣起早貪黑、披星戴月的干了一年，由于善于吃苦，待人熱情，當年就還清了外債，還凈落2萬多，這是她人生創業的第一桶金。
以上就是餐飲創業故事的全部內容，創業故事: 重慶菜香源餐飲文化有限公司創建于1999年2月,1999年第一家“菜香源新派川菜館”誕生,經過15年的沉淀和發展,如今已擁有5家直營店,員工1000多人。從創業之初的單店發展成為如今擁有七個餐飲品牌,集高中端及時尚、。
